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在哈密,與這些水果來(lái)一場(chǎng)完美邂逅

2022-05-27 11:20:06大公網(wǎng)新疆文旅頻道
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  哈密的天氣慢慢熱了起來(lái)

  對(duì)于愛(ài)吃水果的人來(lái)說(shuō)

  現(xiàn)在,可以開(kāi)始期待了!

  

  哈密瓜   

  

  真正產(chǎn)自哈密的哈密瓜,糖度一般在12—17度,最高可達(dá)21度,又含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素及鐵、鈣、磷等多種微量元素。還有生津、消暑、降血壓等功效

  哈密民間素有“吃哈密瓜可養(yǎng)生治病”之說(shuō)

  哈密瓜主要產(chǎn)地有三處:南湖、淖毛湖、三塘湖

  從初夏到深秋都有新鮮的哈密瓜,再加上冬儲(chǔ)和日光溫室無(wú)土栽培,哈密瓜已實(shí)現(xiàn)四季生產(chǎn)并注冊(cè)原產(chǎn)地保護(hù)商標(biāo)

  據(jù)說(shuō)吃哈密瓜省了肉錢(qián)

  

  大棗   

  與哈密瓜同享貢品榮耀的還有哈密大棗,又稱五堡大棗

  因原產(chǎn)于哈密市五堡鄉(xiāng)而得名

  

  從歷史記載來(lái)看,哈密從唐代就已開(kāi)始貢棗,距今至少已有1300多年的歷史。哈密大棗初夏開(kāi)花,九月果熟,樹(shù)上宛若掛滿紅瑪瑙,光彩奪目,流芳溢香,果品個(gè)大、肉厚、皮薄、核小,制干率可達(dá)52%,干果不皺,色澤艷紅,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱為“紅寶石”,有客來(lái)訪必以大棗款待。光緒年間,京師礦物鐵路局主事張蔭恒,在哈密回王的宴席上得見(jiàn)哈密大棗,而情不自禁發(fā)出“棗大疑仙種”的驚嘆

  

  桑葚   

  采桑天山下,悠然如神仙

  那果粒、那汁液、那酸甜……想想就醉了

  

  桑椹有改善皮膚的血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚

  使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老

  早生白發(fā)不如多吃桑葚

  

  杏子   

  “一方水土養(yǎng)一方人”

  擁有野杏林的葦子峽人同擁有大棗的五堡人一樣驕傲

  待客必敬晾干的野山杏泡的冰糖茶

  據(jù)說(shuō)能延年益壽,祛除百病

  葦子峽鄉(xiāng)是新疆有名的“無(wú)癌之鄉(xiāng)”

  

  經(jīng)新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)分析證實(shí):

  葦子峽野杏除含有普通杏的營(yíng)養(yǎng)成分外

  硒的含量為各類(lèi)杏之冠

  硒和杏中的維生素e結(jié)合,能更好地起到清除人體內(nèi)自由基

  預(yù)防疾病和抵抗衰老的作用

  

  西瓜   

  要說(shuō)夏天最動(dòng)聽(tīng)的聲音

  那一定是切開(kāi)西瓜時(shí)的那一聲清脆

  墨綠麻底,細(xì)網(wǎng)紋,瓜形勻稱飽滿

  肉厚質(zhì)細(xì)、香甜清脆、汁濃皮薄

  

  我不信你買(mǎi)西瓜沒(méi)這個(gè)動(dòng)作

  挑一挑,拍一拍

  這一簡(jiǎn)單的動(dòng)作

  早已深入每個(gè)新疆人的心里

  雖然有些人并不會(huì)挑瓜

  卻依然習(xí)慣性地敲一敲

 

  話說(shuō)

  你喜歡沙瓤的西瓜還是脆一點(diǎn)的西瓜

  

  哈密油桃   

  桃子,含鐵量居生果之冠,有助造血

  

  一個(gè)個(gè)油桃子晶瑩剔透、果肥汁甜、鮮美誘人……

  

  葡萄   

  哈密不僅出產(chǎn)“中華第一蜜瓜”—哈密瓜和被稱為“中華一絕”的哈密大棗,哈密葡萄也是果中佳品,享譽(yù)海內(nèi)外。

  

  哈密葡萄含糖量高達(dá)25%以上,含有機(jī)酸0.5—1.5%,蛋白質(zhì)達(dá)0.5—0.9%,鉀、磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)含量為3—5%,還含有多種維生素。

  

  在這瓜果飄香的季節(jié),哈密大地的主角不是身披黃甲的樹(shù)木,不是享有盛譽(yù)的古跡,而是盛滿金黃的葡萄園。紫的、黃的、長(zhǎng)的、圓的,每一顆甘甜醇香、沁人心脾。

  李子   

  夏日的果盤(pán)里怎能沒(méi)有李子

  它的酸甜可口就是專(zhuān)門(mén)奔著你胃口來(lái)的

  

  看著就已經(jīng)流口水了

      屏幕前的你是不是已經(jīng)開(kāi)始期待了

 
  資料來(lái)源:哈密e游

責(zé)任編輯:徐徐

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