4月30日，滄州市南大港管理區(qū)健超農(nóng)機服務專業(yè)合作社社長遲永超正在查看小麥長勢。李佳琦攝

 

　　4月30日，走進滄州渤海新區(qū)黃驊市南大港產(chǎn)業(yè)園區(qū)，放眼望去，綠油油的麥田構(gòu)成了一幅絕美的風景畫。

 

　　“麥苗高度已經(jīng)有50厘米左右了，按照現(xiàn)在的長勢，今年小麥能收到七八百斤，又是個豐收年。”看著長勢良好的麥苗，南大港健超農(nóng)機服務專業(yè)合作社社長遲永超的臉上露出欣慰的笑容。

 

　　近年來，河北通過選育良種、改善土壤、特色種植等多種方式開展鹽堿地綜合改造利用，“農(nóng)業(yè)荒漠”的鹽堿地逐步變成“大糧倉”。

 

　　“以種適地”喚醒“沉睡”鹽堿地

 

　　種子，是農(nóng)業(yè)的“芯片”。在探索鹽堿地改造的同時，科技工作者也在“以種適地”上不斷嘗試。2013年，國家實施“渤海糧倉科技示范工程”，對環(huán)渤海地區(qū)4000多萬畝中低產(chǎn)田和1000多萬畝鹽堿荒地進行改造，核心技術主要圍繞“土、肥、水、種”突破。其中，育種是重中之重。

 

　　南皮縣土地鹽堿瘠薄，多數(shù)地塊鹽堿度在3‰左右。根據(jù)既往試驗數(shù)據(jù)，土壤鹽堿度大于1‰時，一般種子很難正常萌發(fā)。

 

　　“現(xiàn)在不一樣了。”南皮縣烏馬營鎮(zhèn)白坊子村村民白普青說，“自從我家種了‘小偃60’小麥，去年1畝地就能產(chǎn)530公斤左右，相比之前足足多了200斤。”

 

　　目前，依托中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所遍布全國的分子育種聯(lián)合中心和育種基地的科研網(wǎng)絡體系，南皮縣已研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權的小麥、玉米品種6個。其中，冬小麥品種“小偃60”和“小偃155”在河北、天津、山東、新疆推廣面積120余萬畝。

 

　　“即使在特殊土壤和氣候條件下，‘小偃60’依然能夠保持良好的豐產(chǎn)性，2023年平均畝產(chǎn)近1100斤，較同年當?shù)刂髟云贩N平均每畝增產(chǎn)10%左右。”河北滄州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管理委員會主任劉連懷說，“小偃60”在鹽堿地上的優(yōu)勢更明顯，預計畝產(chǎn)550公斤，相比當?shù)貨]有采用耐鹽堿品種及微咸水灌溉等技術的麥田，平均每畝增產(chǎn)5%左右。

 

　　近年來，歷經(jīng)農(nóng)技人員反復選種與改良，滄州主要種植捷麥系列、滄麥系列等旱堿麥品種，真正實現(xiàn)了“藏糧于地、藏糧于技”。

 

　　“去年，滄州全市旱堿麥的畝產(chǎn)達到了245.4公斤，較前年每畝增產(chǎn)了22.1公斤，總產(chǎn)量達到24.5萬噸，同比增加了2.13萬噸。”滄州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李玥介紹，現(xiàn)在滄州已經(jīng)將這些優(yōu)質(zhì)品種推廣到了山東、新疆等其他土地鹽堿化較嚴重的地區(qū)，并在當?shù)厝〉昧肆己玫姆N植效果。

 

　　河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關負責人表示，我省堅持“以種適地”同“以地適種”相結(jié)合，完善旱堿麥等現(xiàn)代育種技術體系，建立耐鹽堿作物種質(zhì)資源圃，收集鑒定耐鹽堿種質(zhì)資源，創(chuàng)制特色優(yōu)異新種質(zhì)，培育一批耐鹽堿新品系和新品種。

 

　　“以地適種”提升鹽堿地利用率

 

　　畝產(chǎn)的大幅提高，源于土地的改良，這背后，是政策支持下資金的持續(xù)投入，以及科學手段的綜合運用。

 

　　從河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，今年在強化鹽堿地改造提升方面，依據(jù)全省鹽堿地分布狀況，科學評價鹽堿地綜合利用和改造提升潛力，構(gòu)建鹽堿地資源數(shù)據(jù)庫。

 

　　日前，南皮縣王寺鎮(zhèn)代九撥村鹽堿地上3300畝紫花苜蓿喜獲豐收。伴隨著收割機的轟鳴聲，一片片紫花苜蓿被整齊地割下。收割后的紫花苜蓿被迅速運往加工場，經(jīng)過清洗、切碎、壓縮等工序，最終制成大包苜蓿飼料。

 

　　“紫花苜蓿每年可收割5茬，現(xiàn)在正在收割第1茬，每畝產(chǎn)量達3噸以上，每畝純收益在800元到1000元。”滄州科豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司經(jīng)理董紅海說，紫花苜蓿制成飼料，營養(yǎng)豐富，且便于儲存和運輸，深受周邊養(yǎng)殖場的歡迎。

 

　　今年，南皮縣發(fā)展苜蓿種植逾3萬畝，目前陸續(xù)進入收獲季，鮮苜蓿年產(chǎn)量預計超過10萬噸。

 

　　近年來，滄州市挖掘東部鹽堿地潛力，改良土壤，以綠養(yǎng)地，全市新增苜蓿種植8萬畝，總面積發(fā)展到28萬畝，占全省種植面積的67%，是華北地區(qū)最大的優(yōu)質(zhì)苜蓿生產(chǎn)基地，開發(fā)出種植、收割、翻曬、打捆、運輸、加工一條龍全程機械化的作業(yè)模式，覆蓋了整個產(chǎn)業(yè)鏈條。

 

　　據(jù)了解，科學種植耐鹽堿高產(chǎn)苜蓿新品種，不僅能夠改良土壤，還能夠緩解優(yōu)質(zhì)飼草短缺局面。每畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿提供的蛋白質(zhì)相當于2畝大豆，在當前奶牛養(yǎng)殖中起到重要作用。鹽堿地里長出的高產(chǎn)苜蓿草，也讓奶業(yè)發(fā)展步入了快車道。

 

　　中國科學院南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗站副站長郭凱介紹，他們加強研發(fā)攻關，同時和環(huán)渤海地區(qū)的10多家科研院所開展合作。試驗站提供技術思路，當?shù)亟Y(jié)合實際再改進，實現(xiàn)科研資源、成果共享，優(yōu)勢互補。

 

　　鹽堿地土特產(chǎn)有“顏”又有“料”

 

　　活靈活現(xiàn)的小魚，栩栩如生的兔子，讓人垂涎欲滴的桃子……造型各異的黃驊面花是由當?shù)睾祲A麥磨成的面粉制作而成的蒸制類面食，口感筋道、麥香濃郁。在黃驊，特殊的種植條件，造就了旱堿麥獨特的品質(zhì)，鉀鈣鎂鐵鋅含量高，蛋白質(zhì)含量高達13%至16%。

 

　　既要種得好，又要產(chǎn)得優(yōu)，還要賣得好。黃驊市面花制作技藝代表性傳承人孫建軍告訴記者，以前面花是節(jié)慶食品，如今走上了老百姓日常生活餐桌，人們的需求也日益多樣化。為此，他將黃驊面花發(fā)展成了文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，根據(jù)市場需求研發(fā)的“十二生肖”系列面花，一套僅重450克，最高可賣到60元，年出貨量上萬套。

 

　　“是真好吃，回頭客很多。”黃驊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展局產(chǎn)業(yè)化辦公室主任焦彥強表示，去年12月份，黃驊旱堿麥區(qū)域公用品牌在北京正式發(fā)布，14家旱堿麥龍頭企業(yè)與北京新發(fā)地100多家優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商對接洽談，累計簽約額達1億元。黃驊鹽堿地打造“綠色糧倉”做法入選全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展典型案例。

 

　　為拓展多元食物渠道，近年來河北因地制宜分類利用鹽堿地，向鹽堿地要來的食物豐富了城鄉(xiāng)居民的餐桌。

 

　　在曹妃甸，“稻漁綜合種養(yǎng)”的新型模式實現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”，鹽堿地上不僅能實現(xiàn)水稻豐產(chǎn)，還能放養(yǎng)螃蟹、小龍蝦。

 

　　在海興，因當?shù)佧}堿地富含鉀等元素，種出的“有機堿梨”酥脆多汁，特別爽口。

 

　　在黃驊，設施種植基地里應用了咸水淡化和咸淡結(jié)合的灌溉技術，各種蔬菜長勢喜人。

 

　　“以種適地”“以地適種”，一條條產(chǎn)業(yè)鏈在鹽堿地上延伸，書寫著鹽堿地綜合利用的新篇章。“等今年收了麥子，歡迎來我們家品嘗面花。”遲永超向記者發(fā)出了邀請。(賈宏博)