鑒于新冠肺炎疫情反復，小朋友今年提早于三月中旬放暑假。在這個特別假期，家長除了要為子女安排活動、暑期學習外，更要照顧他們每日三餐，菜式要健康之余又好味，最好少重復，以提升小朋友進食的興致。記者訪問了不少媽媽，她們說得最多的是：“為了構思煮什么，想到頭痛。”

　　有見及此，今期“大小廚房”就教媽媽們炮制兩道適合小朋友下飯的菜式。另外，市面有不少店舖推出醃製好的