圖：香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和

　　新冠肺炎在全球肆虐，各行各業(yè)掙扎逾半年仍未見曙光。香港政府本月起派發(fā)1萬元現(xiàn)金，原本有望為餐飲業(yè)界帶來喘息機(jī)會(huì)，食肆亦已摩拳擦掌迎接“疫后報(bào)復(fù)式消費(fèi)”。但新一波疫情來襲，限聚令再次收緊，甚至全日禁堂食，餐飲食肆折返谷底。業(yè)界自救抱團(tuán)外賣市場(chǎng)，就連傳統(tǒng)婚宴酒樓也變陣，抓緊“救命草”。

　　政府統(tǒng)計(jì)處資料顯示，本港中式餐館食肆收益持續(xù)下跌，到今年初疫情爆發(fā)，相關(guān)收益表現(xiàn)在第一季惡化至急挫39.6%，整個(gè)行業(yè)的失業(yè)率一直高企，今年4月至6月臨時(shí)數(shù)字更高達(dá)14.7%，雖然略低於3月至5月的14.8%，但失業(yè)人數(shù)就由3.27萬增加至3.48萬。

　　“今次疫情像是沒完沒了，現(xiàn)在連堂食也禁止，很多食肆已捱不住，只能停業(yè)甚至結(jié)業(yè)。”香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和表示，政府實(shí)施的“堂食禁令”，難免影響餐飲業(yè)，過去半年已有超過1200間食肆停業(yè)、結(jié)業(yè)。他估計(jì)，倘若疫情未有好轉(zhuǎn)，7月份全港餐飲業(yè)的生意損失料高達(dá)50億元。

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