廣式臘味飯?zhí)撞?記者郭若溪攝

10月30日，由深圳航空運營的深圳—倫敦航線將正式首航。該航線由空客A330執(zhí)飛，每周3班，航程13小時?？罩酗w行離不開美食相伴，在新航線機上餐食發(fā)布會上，現(xiàn)場展示了公務艙、舒適經(jīng)濟艙、經(jīng)濟艙共數(shù)十種機上餐食菜品、酒水和下午茶點，餐食類型以中式為主，西式為輔，其中，傳統(tǒng)的廣東早茶茶點和獨具特色的海鮮撈飯、臘味飯必不可少，根據(jù)季節(jié)不同，每年共為旅客設計了36套餐食。據(jù)悉，首航還會有“云中手信”首航禮包，餐食將用創(chuàng)意十足的“云中錦書”餐盒來包裝。

公務艙廣式蝦餃套餐 記者郭若溪攝

深航的深圳—倫敦航線是深圳首條直飛英國的航線。其中，深圳—倫敦希思羅機場航班號ZH9067，起飛時間為14：10，抵達時間為19：40（當?shù)貢r間）；回程希思羅—深圳航班號ZH9068，當?shù)仄痫w時間21：40，抵達深圳寶安機場時間為17：40。深圳—倫敦航線每周3班，周期為每周二、四、六從深圳出發(fā)。

 

長達13個小時的空中旅途上，離不開美食相伴，根據(jù)新航線最新發(fā)布的機上餐食實物樣品，公務艙提供有紅燴牛腩、黑椒牛排、鮑魚焗雞、焦烤海鱸魚等海鮮菜品；公務艙早餐則有中式點心蝦餃、燒麥和西式焗蛋、奄列可供選擇；經(jīng)濟艙正餐的宮保雞丁、臘味飯、紅燒牛肉、香煎雞排，營養(yǎng)均衡葷素搭配得當；經(jīng)濟艙早餐提供西柚炒蛋、牛肉醬面、星洲炒米粉等多種選擇。

 

據(jù)深航配餐部副總經(jīng)理劉志強介紹，經(jīng)過近兩年時間的籌備、研發(fā)與生產(chǎn)，倫敦航線的所有餐食保障準備工作已全部完成，并為首航旅客設計了內(nèi)容豐富的“云中手信”首航紀念禮品。根據(jù)航班的出發(fā)時間，旅客最先品嘗到的是下午茶，接著是晚餐，然后是早餐。每位旅客有三套餐食可供選擇，餐食每個月輪換一套，每年是36套餐食。舒適經(jīng)濟艙還將特別推出沙拉杯，為旅客提供額外選擇。另外，公務艙旅客還有機會享用機上供應的多款干紅、干白和洋酒。

 

此次洲際航線首航，深航特別推出“云中手信”首航禮包，內(nèi)涵豐富，設計新穎，集特色小食、拼圖、紀念相框、涂鴉卡、飛行棋于一體。同時，深航還推出“云中錦書”洲際開航特別版，使用“深航飛飛家族”形象元素制作可沿餐盒邊線撕下的書簽。10月30日首航當天去程經(jīng)濟艙早餐餐食將使用特別版文化餐盒，包括折紙系列、撲克牌系列等，可供機上娛樂使用。