左圖：以售賣節(jié)日食品為特色的老店，自有一批捧場客。右圖：李根興坦言，開門做生意切忌躺平，多想如何令客戶延續(xù)消費。

　　中央上周宣布提高內(nèi)地旅客到港澳購物的免稅額，由原來5000元人民幣大增至1.2萬元人民幣，連帶入境口岸免稅店額度計算，合計為1.5萬元人民幣，促進零售市道并為經(jīng)濟注入新動力。盛滙商鋪基金創(chuàng)辦人李根興表示，伴隨內(nèi)地居民訪港人數(shù)持續(xù)增加，本地零售市場未來會不斷增大，但商家躺平將被市場競爭淘汰，必須檢討經(jīng)營模式，捕捉消費新紅利，例如加強推廣港式產(chǎn)品，以及善用小紅書等社交平臺作宣傳，吸引內(nèi)地年輕客群。\大公報記者 劉鑛豪

　　周末中午，九龍城某泰國菜館門外擠滿等候座位的食客，鄰近食肆卻門可羅雀。從事商鋪物業(yè)投資的李根興指出，當(dāng)疫情封關(guān)，港人只能夠留港消費，結(jié)果走遍全港大街小巷各式商店，就似花灑分散在18區(qū)購物消費，令到許多商家受惠。自疫后通關(guān)，港人外游消費，相對地減少本地消費。盡管現(xiàn)時本地零售、飲食銷售額，仍未回復(fù)至疫情前水平，但相比疫情期間有所增加，說明“個餅係大咗”，關(guān)鍵是商家需要適應(yīng)新消費模式，并調(diào)整經(jīng)營策略。

　　旅客續(xù)增 抵銷港人外游影響

　　觀察消費市場多年的李根興指出，“Winner-Take-All”情況愈來愈明顯，民生區(qū)商店的生意額減少，消費力主要流向核心區(qū)、游客區(qū)。冷氣、傢俬等等拿回家的商品銷情顯得疲弱，但小紅書介紹的商店，香港特色的冰室，以至香港傳統(tǒng)蛋撻食品，卻大賣旺場。贏家與輸家的分別，在于能否適應(yīng)新消費模式，尤其是內(nèi)地旅客的消費心態(tài)；皆因內(nèi)地旅客將會是香港零售消費市場增量的貢獻者。

　　李根興補充說，港人習(xí)慣北上消費、海外旅游，無疑對香港零售消費市場造成傷害，但參考疫情期間數(shù)據(jù)，香港人日均消費只有127元。相對地，按2023年數(shù)據(jù)，內(nèi)地留港過夜旅客的日均消費約1900元，兩者相差10倍。關(guān)鍵在于，內(nèi)地訪港旅客未來會持續(xù)增加，這樣便可以抵銷港人外游消費的影響，并為市場注入新動力。

　　具體而言，現(xiàn)時內(nèi)地有約680個城市，開放港澳個人游城市則占59個，尚有大量城市有待開放個人游。至于潛在旅客量規(guī)模，在疫情前，北京每年接待旅客3.2億人次，上海每年接待3.6億人次。反觀香港情況，高峰期接待內(nèi)地旅客只有5100萬人次。由此可見，香港未來有機會接待更多內(nèi)地旅客，每年過億訪客絕不為奇。

　　值得留意的是，內(nèi)地上周五公布，7月1日起，自港澳進境居民旅客攜帶行李物品免稅額，提高至1.2萬元人民幣，在設(shè)有免稅店口岸，免稅額增至1.5萬元。

　　李根興認(rèn)為，商店要成為少數(shù)的贏家，有五點需要注意的地方：

　　首先是善用網(wǎng)絡(luò)宣傳?，F(xiàn)時打開門做生意，等待顧客上門的經(jīng)營模式，已經(jīng)不再適合到現(xiàn)今商業(yè)環(huán)境。商家必須利用網(wǎng)絡(luò)主動出擊，邀請網(wǎng)紅介紹產(chǎn)品或服務(wù)，而小紅書是較常用的平臺。第二是提供具有香港特色的產(chǎn)品或服務(wù)，港式冰室在全港各區(qū)開設(shè)，正正是這個原因。港式冰室客似云來，高級法國餐廳卻乏人問津。第三是，售賣可以拿回內(nèi)地的商品。第四是，提供價格低于100元餐飲食品，切合內(nèi)地旅客“窮游”消費模式。第五是，調(diào)整店舖營業(yè)時間，盡量在日間時段營業(yè)，切合香港人起居生活時間，也方便即日往返內(nèi)地與香港的旅客購物消費。

　　守舊經(jīng)營恐被市場淘汰

　　李根興直言，經(jīng)營業(yè)務(wù)永遠(yuǎn)都是艱難的事情，未來情況只會愈來愈艱難；窮者愈窮，富者愈富，小部分人賺取最多利潤，守舊經(jīng)營者最終會被市場淘汰；做本地居民生意的商店都叫苦連天，唯有懂得顧客口味的商家，才做到Winner-Take-All。