圖：電影《九龍城寨之圍城》掀起一股“城寨”熱潮。\劇照

　　近來以電影媒體為首所觸動的地方懷舊熱潮，不管來得遲或早，也不管是誰洞悉先機帶領潮流，總之是人心所向往。但另一方面，卻像是做糕餅，看來材料全備、做法大致曉得，卻不是人人拿手。平庸或不到位，只換來意興闌珊。甚至基本材料也見匱乏，如無米之炊，仿佛要搖一杯瑪格麗特（一種雞尾酒），卻欠缺了龍舌蘭酒。有一次我做導賞，團員來到元朗的“舊墟”，而我很想介紹“新墟”。大家以為建筑越新、建成越晚，也似越不可觀和可貴；可是“舊墟”幸存，“新墟”還不過百年歷史便片瓦無存，不勝唏噓。

　　古今散文中，游記不少。當年在大學授課，嘗試向學生引入“五度空間”觀賞法?！拔宥瓤臻g”其中的三度空間，是指景物的“畫面”和“景深”，也就是視覺體驗。第四度空間其實是“時間”，也即游者在時間中的活動，他所把握的景觀變化，所遇見的人物以及其言語行動等等。

　　至于第五度空間，可名為“主體意識”，也是最重要的一環(huán)。前面的四度空間，很大程度上是客觀存在，人人所見略同，也不隨游者的意志轉移。但“主體意識”隨情感變化，并受理智指引，在觀賞外在事物時，心與物相互影響，不但“物皆著我之色彩”，而且“我”也受“物”之影響，形成新的感覺，主動建構一個全新的美感空間。

　　這美感空間，理論上人人不同，可是由于前四度空間日漸受媒體“覆製”，以致個人美感空間淪為附庸。我們去一地游覽，哪怕是近郊，假如能帶著自我的眼目去體驗和攝錄，必會不同于媒體的一般介紹。

　　游觀中的認知固然重要，而且常與我們既定的看法迥異。就以所謂烏煙瘴氣的九龍城寨而言，不少人以為這“城”里的屋子是沒有電梯的。其實有幾棟樓宇的確有電梯設施，鄰屋居民為省腳力，常常借用電梯往頂層，再跨過間不容發(fā)的屋墻走下到自己的單位。假如某個編劇或作者要寫一個關于城寨的故事，“借電梯”也許是個有趣的點子。

　　有一年夏天我往泰北旅游，只穿單衣，卻乘興登上高山，沒料到山頂氣溫竟如香港深冬那么低。至于我溜進當地博物館看佛像，覺得佛陀造型與別不同，面頰特別豐滿、髮綹也很濃密。那年代互聯(lián)網未普及，回港后才找書研看其制成年代。當時如有充分準備，便不致走馬看花，這也是認知問題。

　　值得觀賞的香港歷史景觀不少也不多，即使保育也是有限度的。像孫中山在香港的活動軌跡、戴望舒的寓所、蕭紅和張愛玲的文跡和身影，大部分都依賴文字資料和照片，留下來可供觀研的實物不多（即使可覆製，也得有實物可據）。對一個已有重大改變的地方景觀，如要觀賞，大概只能找些圖畫舊照片來作對比。

　　近來我特別留意澳門舊城區(qū)內最老舊的遺跡。推測到歷史最久的石階是圣羅撒女子中學前的一列，大概在圣家辣修院興建時鋪設（約一六三四年），要比大三巴牌坊腳前的石階還早一些。已拆建為兵營的圣方濟各修院，或許早已在集體記憶中淡忘。但最近我翻閱文獻，才曉得修院從前藏有不少畫作，其中也有方濟各會當年在長崎傳教的題材，正是近年電影《沉默》的相類故事。我還有一個發(fā)現(xiàn)，今天市政署大樓的正門，與二百七十多年前《澳門記略》圖畫中“議事亭”的大門形貌相近；假如真是同一道門，那便是一件古蹟了。

　　話說回頭，人文景觀，不論是一棟舊宅、一條老街、一處曾無數次被攝入鏡頭的山水林園，即使不斷開發(fā)、戮力保育，始終是有限的。要在這有限中展現(xiàn)多重空間，融合歷史記憶和美感欣賞，還需說好內里的故事，引起游覽者的興趣，讓游覽者主動地建構內心的風景，使他們到此地“打卡”時，能有滿載而歸的踏實心情，實現(xiàn)真正的“深度游”。