近日，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)發(fā)布2022年業(yè)績(jī)報(bào)告。期內(nèi)，統(tǒng)一收益為282.57億元，較去年上升12%，公司權(quán)益持有人應(yīng)占溢利為12.22億元，較去年下降18.6%。

 

　　統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)表示，集團(tuán)自2019年以來(lái)，收益年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)8.7%，其中飲品和食品的年收益復(fù)合增長(zhǎng)率，分別為8.8%和9.0%。

 

　　財(cái)報(bào)發(fā)布后，二級(jí)市場(chǎng)給出了積極反應(yīng)，但統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)依然清醒的看待目前市場(chǎng)現(xiàn)狀：“2022年持續(xù)的疫情導(dǎo)致食飲快消行業(yè)充滿了競(jìng)爭(zhēng)，各老牌廠家紛紛跨界推出新品項(xiàng)，各新入門玩家更似初生牛犢不怕虎，快速迭代，搶占份額，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。”

 

 

　　公開(kāi)資料顯示，高清愿于1976年在臺(tái)灣創(chuàng)立了統(tǒng)一集團(tuán)，1992年，統(tǒng)一集團(tuán)創(chuàng)立了統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)，并于2007年12月17日在香港主板上市，之后在大陸建廠生產(chǎn)方便面。

 

　　但彼時(shí)統(tǒng)一的海鮮口味泡面并沒(méi)有受到太多關(guān)注，而康師傅的紅燒牛肉卻深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

 

　　為了增加利潤(rùn)空間，統(tǒng)一在1995年開(kāi)啟了飲料業(yè)務(wù)，率先在華東區(qū)上線的冰紅茶，一經(jīng)面世就有不少消費(fèi)者愿意為其買單。但僅僅過(guò)了一年多時(shí)間，康師傅將推出了盒裝冰紅茶。后者還憑借自身營(yíng)銷渠道優(yōu)勢(shì)，迅速搶占了冰紅茶市場(chǎng)。

 

　　隨后，統(tǒng)一又先后研發(fā)了綠茶、鮮橙多等產(chǎn)品，但是康師傅，娃哈哈等品牌緊隨其后，也在不久后推出了同款產(chǎn)品。同時(shí)，憑借渠道優(yōu)勢(shì)、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，再次將統(tǒng)一在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中壓制了下去。

 

　　不過(guò)，統(tǒng)一也沒(méi)有放棄研發(fā)和推新。直到2015年，上市7年的湯達(dá)人終于迎來(lái)了中產(chǎn)消費(fèi)時(shí)代。目前，統(tǒng)一旗下三大分部運(yùn)營(yíng)分別為飲料分部、方便面分部及其他分部，包括眾人熟知的湯達(dá)人、茄皇、統(tǒng)一綠茶、小茗同學(xué)等產(chǎn)品。

 

　　但從2017-2021年的收益對(duì)比，統(tǒng)一依舊不敵康師傅。在此期間，統(tǒng)一營(yíng)業(yè)收入分別為212.97億元、217.72億元，220.2億元、227.62億元、252.31億元，凈利潤(rùn)分別為8.78億元、10.3億元、13.66億元、16.26億元、15.01億元。而康師傅營(yíng)收分別為589.54億元、606.86億元、619.78億元、676.18億元、740.82億元，凈利潤(rùn)分別為18.19億元、24.63億元、33.31億元、40.62億元、38.02億元。

 

　　Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2021年，在中國(guó)方便面市場(chǎng)，康師傅市場(chǎng)份額第一，占比35.8%，統(tǒng)一占比25.1%。中國(guó)報(bào)告大廳平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，2022年康師傅和統(tǒng)一的零售份額分別為43.2%和14.7%。

 

 

　　從細(xì)分業(yè)務(wù)來(lái)看，2022年上半年康師傅方便面、飲品收入分別為135.48億元、242.98億元，同比增長(zhǎng)6.49%、9.08%。同期內(nèi)統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)方便面業(yè)務(wù)營(yíng)收為51.42億元，同比增長(zhǎng)16.9%。飲品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收為82.48億元，同比增長(zhǎng)4.9%。

 

　　對(duì)此，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，方便面行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)格局將會(huì)越來(lái)越激烈，統(tǒng)一目前不僅僅要面對(duì)康師傅和今麥郎的頭部競(jìng)爭(zhēng)，很多新生代企業(yè)也對(duì)其市場(chǎng)和產(chǎn)品產(chǎn)生擠壓，所以統(tǒng)一處于腹背受敵的節(jié)點(diǎn)，從整體來(lái)看，統(tǒng)一還是要加強(qiáng)兩大板塊的創(chuàng)新升級(jí)及疊加的速度以及質(zhì)量。

 

　　不過(guò)，在2022年下半年，統(tǒng)一的食品業(yè)務(wù)、飲品業(yè)務(wù)還是延續(xù)了收益增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。財(cái)報(bào)顯示，2022年統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)的食品業(yè)務(wù)2022年收益錄得人民幣110.09億元，較去年增長(zhǎng)15.6%。方便面業(yè)務(wù)收益錄得人民幣106.2億元，較去年增長(zhǎng)17.9%。飲品業(yè)務(wù)年度收益錄得人民幣164.05億元，較去年增長(zhǎng)11.3%；其中茶飲料收益人民幣69.57億元，較去年增長(zhǎng)10.9%；果汁事業(yè)收益共計(jì)人民幣30.045億元，較去年增長(zhǎng)35.4%，；奶茶事業(yè)收益人民幣60.05億元，較去年增長(zhǎng)4.6%。

 

　　除了同行業(yè)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)、產(chǎn)品的擠壓，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)本身凈利、毛利雙雙下降的情況也不容小覷。

 

 

　　在統(tǒng)一發(fā)布2022年財(cái)報(bào)后，美銀證券、富瑞先后發(fā)布研究報(bào)告稱，維持統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)“買入”評(píng)級(jí)，里昂則將統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)評(píng)級(jí)由“跑贏大市”升至“買入”。里昂認(rèn)為，即使公司收入漲幅為8.7%，但假設(shè)原材料價(jià)格維持近期水平，預(yù)料今年利潤(rùn)增長(zhǎng)同比升36%，并相信其股價(jià)未有反映相關(guān)的反彈，并將其目標(biāo)價(jià)由7.13港元上調(diào)至8.76港元。

 

　　但財(cái)報(bào)顯示，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)2022年產(chǎn)品毛利為毛利額由去年同期人民幣82.19億元，減少至人民幣81.88億元，下降0.4%，毛利率由去年同期的32.6%下降3.6個(gè)百分點(diǎn)至29.0%。

 

　　在2022年上半年，其毛利數(shù)據(jù)同樣呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)。半年報(bào)顯示，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)毛利額41.99億元，同比下降7.4%；毛利率下降至30.1%。

　　

　　對(duì)此，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)在半年報(bào)、年報(bào)中均解釋稱，主要由于大宗原物料價(jià)格上漲影響所致。

 

　　據(jù)了解，方便面主要原料有四種，包括棕櫚油、聚酯粒、面粉、白砂糖。通過(guò)康師傅控股此前發(fā)布2022年半年報(bào)可以看到，自2019年開(kāi)始，除用于生產(chǎn)泡面袋及桶的聚酯粒，三種原材料的價(jià)格均有不同程度上漲，其中棕櫚油漲幅最高，上漲約266%，面粉和白砂糖的價(jià)格均上漲了112%。

　　

 

　　另?yè)?jù)國(guó)家糧油信息中心信息，3月3日，24度棕櫚油國(guó)內(nèi)各港口交貨價(jià)格上漲。其中山東日照港價(jià)格上漲最多，每噸24度棕櫚油較3月2日上漲120元至10030元。

 

　　值得注意的是，這是統(tǒng)一連續(xù)三年出現(xiàn)毛利率下滑，同時(shí)也是11年來(lái)毛利率首次跌至30%以下，上一次毛利率低于30%是2011年的29.2%。
 

 

　　不僅如此，統(tǒng)一旗下兩大板塊利潤(rùn)也都有所下滑。財(cái)報(bào)顯示，2022年集團(tuán)飲料業(yè)務(wù)利潤(rùn)約18.29億元，同比下降約9%，毛利率從2021年的38.6%降至去年的33.9%；食品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約為763.4萬(wàn)元，扭轉(zhuǎn)去年上半年虧損1.58億元的頹勢(shì)，但仍減少超九成，毛利率下降了2.3個(gè)百分點(diǎn)至23%。

 

 

　　在朱丹蓬看來(lái)，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)目前的抗風(fēng)險(xiǎn)能力、綜合實(shí)力和護(hù)城河產(chǎn)品方面與康師傅差距較大，也沒(méi)有看到其有非常清晰的戰(zhàn)略，以及整個(gè)產(chǎn)品矩陣重構(gòu)的跡象。

 

　　不過(guò)，雖然面對(duì)著激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于未來(lái)，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)仍然保持著樂(lè)觀的態(tài)度。統(tǒng)一表示，將布局如非油炸、無(wú)糖、三減三?。p糖、減鹽、減油）等。

 

　　未來(lái)，統(tǒng)一是否能通過(guò)老產(chǎn)品和新布局打破現(xiàn)在的僵局，還有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。