剛剛過(guò)去的“618狂歡季”，有一家奶粉企業(yè)玩起了跨界直播，和雅詩(shī)蘭黛、海藍(lán)之謎等國(guó)際知名大牌共同出現(xiàn)在中免集團(tuán)的直播間里。

 

　　主播在直播中品嘗這款奶粉時(shí)不斷發(fā)出贊嘆：“很濃很香，非常順滑，完全沒(méi)有顆粒感。”而這款通過(guò)直播“出圈兒”的奶粉，就是高培臻愛(ài)草飼A2。

 

　　大公快消注意到，這款奶粉是高培乳業(yè)旗下高培臻愛(ài)草飼奶粉的煥新升級(jí)版，精準(zhǔn)卡位消費(fèi)者對(duì)草飼A2奶粉的精細(xì)化需求。

 

　　據(jù)報(bào)道，高培臻愛(ài)草飼A2奶粉的奶源在新西蘭懷卡托千年原生態(tài)牧場(chǎng)，用自然的放牧方式，讓奶牛產(chǎn)出更天然、安全、營(yíng)養(yǎng)的牛奶，號(hào)稱(chēng)與眾不同的“0圈養(yǎng)”。

 

　　但實(shí)際上，高培臻愛(ài)只是一個(gè)代工品牌，由新西蘭最大的乳企恒天然（FONTERRA）進(jìn)行生產(chǎn)，并申請(qǐng)?jiān)谌A注冊(cè)配方，高培乳業(yè)實(shí)際上則是負(fù)責(zé)高培臻愛(ài)的銷(xiāo)售工作。

 

　　而從有關(guān)部門(mén)披露的信息來(lái)看，高培乳業(yè)在華工廠也并非像其宣傳的那樣“安全”，由這樣一家乳企負(fù)責(zé)高培臻愛(ài)的銷(xiāo)售工作，真的能讓消費(fèi)者放心嗎？

 

 

　　事實(shí)上，無(wú)論是從品牌、奶源，還是品質(zhì)、工廠，國(guó)內(nèi)外一線(xiàn)奶粉品牌都能以世界級(jí)的品質(zhì)滿(mǎn)足消費(fèi)者的高要求，但是一些小品牌和代工產(chǎn)品卻是問(wèn)題頻發(fā)，在產(chǎn)品上宣傳上也是“劍走偏鋒”。

 

　　2017年12月，原國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布信息，作為新西蘭原裝原罐進(jìn)口的“高培臻愛(ài)”（原高培360）通過(guò)注冊(cè)，批號(hào)各是YP20175162、YP20175163和YP20175164，注冊(cè)企業(yè)則是CanpacInternationalLimited。

 

　　公開(kāi)資料顯示，CanpacInternationalLimited新西蘭最大的乳業(yè)合作社恒天然旗下的公司，早在2014年恒天然就對(duì)外表示這個(gè)工廠要更加聚焦于嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品。而在京東商城上，GoldMax高培旗艦店里，高培臻愛(ài)（0-6個(gè)月，1段）的國(guó)食注字YP20175162。

 

　　在嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制度于2018年1月1月實(shí)施之前，新西蘭、澳大利亞有很多工廠專(zhuān)門(mén)代工嬰幼兒配方奶粉，這些產(chǎn)品主要都是銷(xiāo)往中國(guó)市場(chǎng)。

 

　　此前，乳業(yè)資深專(zhuān)家王丁棉就對(duì)媒體表示，來(lái)自澳洲的貼牌生產(chǎn)企業(yè)，除國(guó)際知名品牌外，很大一部分品牌專(zhuān)攻中國(guó)市場(chǎng)，是在看到中國(guó)市場(chǎng)較大的需求量后專(zhuān)門(mén)設(shè)立的品牌。

 

　　這些品牌的營(yíng)收超過(guò)95%都來(lái)自中國(guó)，但由于嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制度落地之后，這些品牌無(wú)法完成配方注冊(cè)，不能再依賴(lài)中國(guó)市場(chǎng)，基本都已退出歷史舞臺(tái)，但也有個(gè)別品牌存活了下來(lái)，比如高培臻愛(ài)。

 

　　在2019年第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，據(jù)恒天然在官微上發(fā)布的信息，其與阿里巴巴集團(tuán)、京東集團(tuán)、廈門(mén)建發(fā)、尊寶披薩、新希望、高培等企業(yè)簽約，敲定總金額高達(dá)182.2億元人民幣的相關(guān)協(xié)議，其中高培與恒天然進(jìn)行了戰(zhàn)略合作簽約儀式，簽約金額達(dá)到5億元。

 

　　彼時(shí)，高培方面表示，此次戰(zhàn)略合作是基于雙方現(xiàn)有的密切商務(wù)合作關(guān)系，簽訂新的產(chǎn)能計(jì)劃，雙方持續(xù)將新西蘭原裝原罐進(jìn)口高培臻愛(ài)奶粉帶給中國(guó)消費(fèi)者，不斷滿(mǎn)足中國(guó)市場(chǎng)對(duì)嬰幼兒配方奶粉日益增長(zhǎng)的需求。

 

　　近年來(lái)，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)格局不斷發(fā)生變化，以草飼奶粉為代表的細(xì)分品類(lèi)也迎來(lái)高速發(fā)展期，受到了新生代消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。

 

　　草飼牛奶是指可自然漫步于天然牧場(chǎng)中、主要以鮮草為食的牛所產(chǎn)的牛奶。相比谷飼，草飼牛奶更強(qiáng)調(diào)為牛提供天然的養(yǎng)殖環(huán)境，在符合自然規(guī)律的生活習(xí)慣和生存條件下產(chǎn)奶。

 

　　值得關(guān)注的是，高培臻愛(ài)是較早涉足草飼奶粉的嬰幼兒配方奶粉品牌，草飼原料則由恒天然提供。

 

　　但是隨著伊利、圣元、人之初、美贊臣、美廬等國(guó)內(nèi)外一線(xiàn)品牌紛紛入局，導(dǎo)致高培在草飼奶粉市場(chǎng)上的發(fā)展空間受限，不得不開(kāi)拓新的細(xì)分市場(chǎng)。

 

　　有意思的是，盡管恒天然已與高培進(jìn)行了戰(zhàn)略合作，但于2021年7月人之初與恒天然官宣深化合作，人之初旗下全系列嬰幼兒配方奶粉均采用新西蘭草飼奶源。

 

　　“高培乳業(yè)這家企業(yè)出過(guò)很多次事，媒體都做過(guò)報(bào)道，尤其是質(zhì)量方面的負(fù)面信息，至今網(wǎng)上還有很多，這也在一定程度上影響了品牌形象。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴大公快消。

 

　　據(jù)悉，此前高培曾在其官網(wǎng)打出了“您的寶寶只吃了50%，奶粉必配牛初乳，高培健康全餐，喂養(yǎng)新理念”的宣傳語(yǔ)，引發(fā)巨大爭(zhēng)議。此舉也遭到了乳業(yè)分析師宋亮的抨擊，他直言高培這種營(yíng)銷(xiāo)是“造概念”，已經(jīng)變相違反了嬰幼兒配方食品牛初乳禁令，此舉涉嫌虛假宣傳。

 

　　該業(yè)內(nèi)人士還表示，雖然高培臻愛(ài)號(hào)稱(chēng)自2015年入駐免稅店以來(lái)，已連續(xù)6年成為免稅店暢銷(xiāo)奶粉品牌，但實(shí)際上銷(xiāo)售額并大，無(wú)法充分消化恒天然的原料（草飼牛奶），所以恒天然才會(huì)多條腿走路，通過(guò)合作更多中國(guó)奶粉企業(yè)，在幫助其消化原料的同時(shí)，也可以擴(kuò)大銷(xiāo)售。

 

　　大公快消關(guān)注到，2020年7月，新西蘭FONTERRA（恒天然）生產(chǎn)的全脂奶粉，曾因感官檢驗(yàn)不合格未準(zhǔn)入境。

 

　　同時(shí)，根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的2021年11月全國(guó)未準(zhǔn)入境食品化妝品信息，中山市正好貿(mào)易有限公司自新西蘭進(jìn)口的，F(xiàn)ONTERRAINGREDIENTSLIMITED生產(chǎn)的1批次75千克全脂乳粉，因包裝不合格未準(zhǔn)入境。

 

　　2022年1月，海關(guān)總署發(fā)布了2021年12月全國(guó)未準(zhǔn)入境食品化妝品信息。2021年12月全國(guó)海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項(xiàng)目等不合格并未準(zhǔn)入境食品共352批次。其中，北京宇亞偉業(yè)貿(mào)易有限公司自新西蘭進(jìn)口的，F(xiàn)onterraLimited生產(chǎn)的1批次共50千克全脂奶粉(NZMP)因包裝不合格被海關(guān)拒絕入境。

 

　　高培乳業(yè)旗下工廠問(wèn)題較多，還被有關(guān)部門(mén)點(diǎn)名通報(bào)，而合作伙伴恒天然生產(chǎn)的奶粉則因抽檢不合格被拒絕入境，兩家企業(yè)也算得上“難兄難弟”了。

 

 

　　實(shí)際上，無(wú)論是在中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)還是在嬰幼兒配方奶粉行業(yè)中，高培乳業(yè)都排不上名次。在旗下工廠存在的種種問(wèn)題被點(diǎn)名通報(bào)之后，高培才引發(fā)媒體以及業(yè)內(nèi)外人士的關(guān)注。

 

　　2017年8月21日，原國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布通報(bào)顯示，在對(duì)高培（廣州）乳業(yè)有限公司、黑龍江歐貝嘉營(yíng)養(yǎng)食品有限公司進(jìn)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)多處不合格。

 

　　通告顯示：查2017年4月23日生產(chǎn)的高培100呵護(hù)裝幼兒配方奶粉（800g/罐，批號(hào)201704236022，實(shí)際產(chǎn)出10495罐）生產(chǎn)記錄，該批產(chǎn)品生產(chǎn)情況未見(jiàn)異常，產(chǎn)品檢驗(yàn)合格全部放行。但《庫(kù)存卡》和《報(bào)廢單》等顯示，2017年5月10日?qǐng)?bào)廢525罐（共420kg）該批次產(chǎn)品，并于2017年5月12日被廣州市碧韻園林綠化工程有限公司運(yùn)走。企業(yè)未能提供該批不合格品的《不合格品/品質(zhì)異常評(píng)審處置單》和相關(guān)不合格的檢驗(yàn)記錄。不符合《細(xì)則》中“技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝文件及記錄管理制度”關(guān)于不合格產(chǎn)品處置記錄的要求。

 

　　通告還顯示，查《不合格品/品質(zhì)異常評(píng)審處置單》發(fā)現(xiàn)，在線(xiàn)品控人員現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)2017年4月21日生產(chǎn)的高培100呵護(hù)裝幼兒配方奶粉（800g/罐，批號(hào)201704216022）的第21槽產(chǎn)品存在漏氣情況，經(jīng)品控主管尹某某、生產(chǎn)主管廖某某、質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人黃某某和總經(jīng)理劉某某4人簽字確認(rèn)后于2017年5月12日對(duì)該槽產(chǎn)品進(jìn)行報(bào)廢處理，但高培公司未提供該批產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)（包括氣密性檢驗(yàn)）、成品出入庫(kù)、不合格品報(bào)廢單等記錄。

 

　　追查2017年4月21日產(chǎn)品的生產(chǎn)和檢驗(yàn)記錄，僅查到1批次高培金裝兒童奶粉（屬于調(diào)制乳粉）生產(chǎn)記錄?？偨?jīng)理劉某某解釋?zhuān)恫缓细衿?品質(zhì)異常評(píng)審處置單》填寫(xiě)的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、批號(hào)和不合格品槽數(shù)均為筆誤，實(shí)際應(yīng)是2017年4月22日生產(chǎn)的同品種產(chǎn)品第20槽出現(xiàn)異常并申請(qǐng)報(bào)廢。但追查4月22日產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)記錄發(fā)現(xiàn)，該日生產(chǎn)的產(chǎn)品全部檢驗(yàn)合格并放行。

 

　　通報(bào)發(fā)布出來(lái)之后，高培乳業(yè)官方回應(yīng)稱(chēng)，公司針對(duì)國(guó)家局審查后提出的整改意見(jiàn)，已于7月14日完成并向省局報(bào)備驗(yàn)收，并強(qiáng)調(diào)公司產(chǎn)品上市流通3年，抽檢是100%合格，“是值得廣大經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者信賴(lài)的”。

 

　　有意思的是，針對(duì)原國(guó)家食藥監(jiān)總局通告中提及的企業(yè)本該報(bào)廢的不合格產(chǎn)品去向問(wèn)題，高培乳業(yè)卻在聲明中只字未提，至今已過(guò)去5年有余，高配乳業(yè)都未針對(duì)上述問(wèn)題作出過(guò)公開(kāi)說(shuō)明，這也成了一筆“糊涂賬”。

 

　　無(wú)獨(dú)有偶，2018年8月，廣東省食藥監(jiān)發(fā)布的《廣東省食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況通報(bào)（九十五）》顯示，高培（廣州）乳業(yè)有限公司檢查“不合格”，停產(chǎn)并移交廣州市食品藥品監(jiān)督管理局處理。

 

截圖自廣東省食藥監(jiān)官網(wǎng)

 

　　詳情顯示，高培（廣州）乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等10大類(lèi)59項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查。

 

　　該企業(yè)廠區(qū)存在積水、外墻有滲水，部分排水管裸露等，防蟲(chóng)害措制不足，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有飛蛾、蜘蛛、滅蠅燈未定期清潔。進(jìn)貨查驗(yàn)制度與部分管理制度、記錄不完善。企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人在物料放行、食品安全檢查中履行職責(zé)不到位，針對(duì)體系自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題處置與落實(shí)管理制度的培訓(xùn)力度不夠等問(wèn)題。

 

　　對(duì)于高培工廠衛(wèi)生安全問(wèn)題，食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬直言，在嬰幼兒配方食品的抽檢合格率超過(guò)99%的當(dāng)下，如何進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管成果，排除風(fēng)險(xiǎn)因子，確保質(zhì)量依然是食品安全的重要議題。