大公消費訊 5月7日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局關于2021年市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告》。通告顯示，2021年我國乳制品抽檢合格率為99.87%，嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率為99.88%，特殊醫(yī)學用途配方食品抽檢合格率為100%，是34類抽檢食品中合格率最高的。

　　從抽樣品種來看，此次檢測共有嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、乳制品、保健品5大類。其中，嬰幼兒配方食品共有11288批次樣品參與抽檢，最后檢測出13批次不合格不樣品。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，從2016年到2020年，我國嬰配粉抽檢合格率分別為98.70%、99.50%、99.80%、99.79%、99.89%。

　　此外，通告顯示，本次抽檢5大類食品監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.12%、0.68%、0.00%、0.13%、0.42%，均低于總體抽檢不合格率。

　　針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場監(jiān)管部門已及時向社會公布監(jiān)督抽檢結果，并督促有關生產經營企業(yè)下架、召回抽檢不合格批次產品，嚴格控制食品安全風險，按有關規(guī)定進行核查處置并公布信息。