日前，一篇名為《酒精和涼味劑的組合物在調(diào)節(jié)性功能、保護心腦血管系統(tǒng)、促進肝細胞再生、抗腫瘤、提高免疫及睡眠質(zhì)量上的用途》的專利申請將青海春天董事長張雪峰送上了熱搜。

 

　　據(jù)悉，該項發(fā)明聲稱能運用釀酒技術(shù)得到酒精和涼味劑的組合物，激活副交感神經(jīng)信號通路，并在5-7天內(nèi)發(fā)揮功能，可用于醫(yī)藥、保健及食品等領(lǐng)域，而專利發(fā)明人正是聽花酒的總設(shè)計師張雪峰。

 

　　前不久，世界知識產(chǎn)權(quán)組織國際局公布了這項專利申請，隨即引發(fā)多家外媒關(guān)注，甚至有相關(guān)人士稱，該專利或?qū)?ldquo;重塑世界蒸餾酒價值邏輯”。對于此種贊譽，網(wǎng)友褒貶不一，但張雪峰卻毫不猶豫全盤接受，并在媒體采訪中表示：“該發(fā)明早已應(yīng)用于聽花酒的生產(chǎn)，而白酒就應(yīng)該多一點國際專利，才更容易擁抱世界。”

 

　　張雪峰還稱：“從酒對人體的影響出發(fā)，實現(xiàn)激活副交感神經(jīng)，減少酒精對人體的傷害。這是人類釀酒理論的進步，可能會為中國捧回一個諾貝爾獎。”

 

　　聽花酒未來會否為中國贏得一個諾貝爾獎目前還不得而知，但青海春天眼前遇到的業(yè)績難題卻是張雪峰首先要面對的。

 

 

　　對于大部分人來說，就算沒聽說過青海春天或者張雪峰，也應(yīng)該聽說過聽花酒。作為一個特別擅長講故事的老板，張雪峰曾憑借“太上老君托夢”一說將聽花酒帶進大眾視野里，價格一度趕超茅臺；也曾借助“拯救活佛愛馬”一事帶火了冬蟲夏草，并將青海春天帶至行業(yè)巔峰。

 

　　時間回到2004年，青海春天成立之年。彼時青海春天的主營產(chǎn)品為冬蟲夏草，而張雪峰作為公司的科研帶頭人，不靠技術(shù)發(fā)展業(yè)務(wù)，卻靠故事為公司帶來了一大批消費者。

 

　　據(jù)了解，傳聞中的故事稱，2003年張雪峰曾拜訪一位活佛，當(dāng)時活佛最珍愛的一匹馬入冬得了怪病，四處求醫(yī)不見好轉(zhuǎn)，活佛便試著每天喂七根冬蟲夏草，結(jié)果喂了一周后，馬就痊愈了。這個經(jīng)歷令張雪峰對冬蟲夏草產(chǎn)生了極大的興趣，并因此成立了專門銷售冬蟲夏草原草及純粉片產(chǎn)品的青海春天。

 

　　彼時這個故事給了青海春天極大助益，并在2014年讓公司實現(xiàn)超20億元的營收。同年青海春天成功借殼上市，成為“冬蟲夏草第一股”。

 

　　不過令人意想不到的是，2015年7月11日，國家食品藥品監(jiān)管總局突然發(fā)布一則文件（食藥監(jiān)藥化管函【2015】96號）稱，青海春天的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品砷（民間俗稱砒霜）含量超標(biāo)，長期使用存在較高風(fēng)險。隨后，藥監(jiān)局還叫停了青海春天原計劃開展五年的冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。在此事的影響下，青海春天主營業(yè)務(wù)遭受沉重打擊。

 

　　公開數(shù)據(jù)顯示，從2015年至2017年，青海春天主打產(chǎn)品冬蟲夏草純粉片的銷量分別同比下降41.95%、83.98%、93.69%。而到了2018年，該產(chǎn)品已幾乎沒有銷量，基本退出了整個市場，這也導(dǎo)致青海春天在那年的營收僅有0.88億元，扣非后凈利潤僅為2551.4萬元，同比降幅超過90%。

 

　　蟲草的故事講不通了，張雪峰便開始打起了白酒的主意。

 

　　2018年，青海春天收購了關(guān)聯(lián)方西藏正庫投資有限公司持有的西藏聽花酒業(yè)有限公司 （聽花酒業(yè)）100%股權(quán)，正式進軍白酒行業(yè)。同年，公司就推出了號稱“含有精準(zhǔn)酵餾產(chǎn)生的涼潤物質(zhì)，酒體設(shè)計獨特、口感新穎”的涼露酒。不過可惜的是，這款酒并沒有復(fù)制冬蟲夏草的輝煌，在2020年，青海春天的酒水業(yè)務(wù)收入僅有1687.26萬元。

 

　　眼看涼露酒的銷售策略失敗，張雪峰調(diào)整思路，重金押注聽花酒，并再次為大眾講述了第二個故事。

 

　　據(jù)稱，聽花酒的由來是張雪峰有一天夢見自己上昆侖山找靈丹妙藥，結(jié)果碰到一個貌似太上老君的人，這位太上老君用拂塵在張雪峰的左手寫了個“活”字，醒來后，張雪峰便想到了“水在舌邊即為活”，也即舌邊之水為唾液，因此發(fā)明了生津的聽花酒。

 

　　目前，這段靈感來源還被寫入聽花酒產(chǎn)品的官方介紹中，并配文“舌邊之水惠飲者，夢中老君點迷津”。
 

圖源聽花酒官網(wǎng)

 

　　據(jù)官網(wǎng)信息顯示，目前聽花酒系列在售的產(chǎn)品包括5860元/瓶的標(biāo)準(zhǔn)裝以及58600元/瓶的精品裝兩種，售賣價格遠超“飛天茅臺”。但值得注意的是，盡管產(chǎn)品定位比肩茅臺，公司工作人員還稱“茅臺15年的年份酒只能做我們聽花的基酒”，但這“被太上老君指點過”的聽花酒，依然沒有挽回青海春天疲軟的業(yè)績。

 

 

　　數(shù)據(jù)顯示，從2020年到2021年，青海春天持續(xù)錄得虧損，兩年間歸母凈利潤分別為-3.20億元和-2.49億元。此前1月30日晚間，青海春天披露2022年業(yè)績預(yù)告，公司預(yù)計2022年歸母凈利潤再度虧損2.19億元至3.09億元，扣非凈利潤虧損2億元至2.9億元。

 

　　從過往財報來看，如果2022年實際業(yè)績與預(yù)告業(yè)績相差不大的話，那么青海春天的歸母凈利潤已連續(xù)3年為負，扣非后凈利潤已連續(xù)4年為負。

 

　　對于此次業(yè)績預(yù)虧，青海春天在公告中表示，主要是經(jīng)營受外部客觀環(huán)境影響較大、酒水產(chǎn)品仍處于市場投入階段、對外投資虧損和計提部分資產(chǎn)減值準(zhǔn)備等因素所致。

 

　　不過值得注意的是，針對公司描述的導(dǎo)致虧損的因素，上交所也及時送上了問詢函，要求青海春天按虧損事項類別詳細說明2022年虧損的具體金額及對凈利潤的具體影響，并結(jié)合公司經(jīng)營及財務(wù)情況，說明持續(xù)經(jīng)營能力是否存在重大不確定性等，此外還要列示本期計提資產(chǎn)減值準(zhǔn)備的具體項目名稱、金額及計提原因，說明減值跡象發(fā)生的時間，是否存在前期計提不充分的情形。

 

　　另外上交所稱，根據(jù)公司2022年業(yè)績預(yù)告，公司歸母凈利潤已3年為負，扣非后凈利潤已4年為負。據(jù)此，公司應(yīng)就前十大客戶及供應(yīng)商的采購、合作時長、結(jié)算周期、資金流入、物流，他們跟公司以及控股股東之間是否存在關(guān)聯(lián)關(guān)系、大額資金往來，以及關(guān)聯(lián)交易非關(guān)聯(lián)化等狀況進行詳細說明。

 

　　總而言之就是一句話：說清楚財務(wù)是否有“貓膩”。

 

　　根據(jù)此前青海春天的公布的業(yè)績預(yù)告，預(yù)計全年營收在1.57億元至1.64億元之間，扣除與主營業(yè)務(wù)無關(guān)的業(yè)務(wù)收入和不具備商業(yè)實質(zhì)的收入后為1.52億元至1.58億元。預(yù)計虧損2.19億元至3.09億元。對此上交所表示，青海春天應(yīng)說明未扣除的相關(guān)業(yè)務(wù)是否為未形成或難以形成穩(wěn)定業(yè)務(wù)模式的業(yè)務(wù)、是否存在與主營業(yè)務(wù)無關(guān)或不具備商業(yè)實質(zhì)的情形，是否存在應(yīng)扣除收入未按規(guī)定扣除的情況。

 

　　如公司扣除后的營業(yè)收入觸及財務(wù)類退市情形的，青海春天股票將被實施退市風(fēng)險警示。

 

　　事實上，上交所的疑問并非憑空而來。早在2022年上半年，青海春天就曾因財報數(shù)據(jù)披露不準(zhǔn)確，被上交所采取監(jiān)管措施。

 

　　彼時報道稱，由于青海春天向經(jīng)銷商支付的推廣服務(wù)費應(yīng)當(dāng)作為應(yīng)付客戶對價全額沖減交易價格，并在確認相關(guān)收入與支付(或承諾支付)客戶對價二者孰晚的時點沖減當(dāng)期收入。因此，公司2021年年度、2022年第一季度、2022年半年度財務(wù)報表均涉及會計差錯。

 

　　上述會計差錯更正后，公司2021年年報營業(yè)收入調(diào)減62.89萬元，占調(diào)整后金額的0.49%。2022年第一季度報告營業(yè)收入調(diào)減430.69萬元，占調(diào)整后金額的6.07%；歸屬于上市公司股東的凈利潤調(diào)減200.00萬元，占調(diào)整后金額的7.82%。2022年半年度報告營業(yè)收入調(diào)減682.26萬元，占調(diào)整后金額的6.92%。

 

　　鑒于上述違規(guī)事實和情節(jié)，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，上交所對青海春天及時任財務(wù)總監(jiān)王林予以監(jiān)管警示。

 

　　在此背景下，本次問詢函中，上交所更是對青海春天發(fā)出“警告”：若公司涉嫌通過未按規(guī)定確認營業(yè)收入，未按規(guī)定對營業(yè)收入予以扣除，以實現(xiàn)規(guī)避實施退市風(fēng)險警示，上交所將在公司2022年年報披露后，及時采取事后審核問詢、提請啟動現(xiàn)場檢查等監(jiān)管措施，并對公司及有關(guān)責(zé)任人予以紀律處分。

 

　　2月6日晚間，青海春天回應(yīng)上交所稱，由于《問詢函》涉及的內(nèi)容較多，公司為確?；貜?fù)內(nèi)容的準(zhǔn)確和完整，經(jīng)向上海證券交易所申請延期5個交易日內(nèi)回復(fù)《問詢函》，并履行信息披露義務(wù)。

 

 

　　被張雪峰寄予厚望的聽花酒，后續(xù)能否有所起色？

 

　　大公快消從淘寶平臺發(fā)現(xiàn)，目前聽花酒官方旗艦店中，標(biāo)價為5.86萬元的聽花酒醬香風(fēng)格精品裝53度銷量始終為0，標(biāo)價5860元的聽花酒醬香風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)裝53度銷量不足50。而在各大社交平臺上，大眾對于聽花酒的評價也多數(shù)是“割韭菜”“智商稅”。

 

圖源聽花酒淘寶官方旗艦店
 

　　知名白酒專家蔡學(xué)飛表示：“白酒行業(yè)看似門檻很低，但確是一個長周期，重資產(chǎn)，非常講求企業(yè)品牌運營與產(chǎn)品技術(shù)的行業(yè)。青海春天本身擁有青海高原生態(tài)、蟲草等概念，具有一定的區(qū)位優(yōu)勢。但是企業(yè)還是要謹慎對待酒業(yè)生產(chǎn)，從而保證企業(yè)與品牌的健康和可持續(xù)發(fā)展。”

 

　　品牌尚未站穩(wěn)腳跟，就以天價占領(lǐng)高端市場，這也為聽花酒帶來一定風(fēng)險。

 

　　2022年5月，由于涉嫌侵犯商標(biāo)權(quán)和不當(dāng)競爭，聽花酒的代工廠宜賓聽花酒業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“聽花酒業(yè)”）被兩家白酒巨頭貴州茅臺和瀘州老窖同時告上法庭，案號為（2022）川15知民初122號和123號。

 

　　據(jù)了解，2021年9月中旬到10月初，大約兩周左右時間內(nèi)，貴州茅臺和瀘州老窖在百度上以“茅臺”和“國窖1573”為關(guān)鍵詞進行搜索時，網(wǎng)頁上卻出現(xiàn)了聽花酒的相關(guān)信息，因此兩家公司認為聽花酒業(yè)涉嫌侵犯“茅臺”和“國窖1573”的商標(biāo)權(quán)和不正當(dāng)競爭。對此，茅臺索賠50萬元，瀘州老窖索賠30萬元。

 

　　既是由于宣傳推廣引發(fā)的官司，自然不難看出，青海春天為了打響聽花酒名氣而投入了多少營銷費。

 

　　從半年報數(shù)據(jù)來看，2022年上半年青海春天的銷售費用增速十分驚人，同比大增277.14%至7269.82萬元，其中廣告費達到4041萬元，約為2021年同期的14倍。到了2022年第三季度，青海春天的銷售費用繼續(xù)增至8873萬元，同比增長約243.25%，而同期，公司研發(fā)費用僅為735.6萬元，不到銷售費用的十分之一。

 

　　針對此，彼時上交所還曾要求公司核實銷售費用支付對象是否涉及公司經(jīng)銷商、關(guān)聯(lián)方或其他利益相關(guān)方，相關(guān)方是否與公司經(jīng)銷商、關(guān)聯(lián)方存在資金或業(yè)務(wù)往來，以及是否存在為其他方墊付資金、承擔(dān)費用等變相利益輸送的情形。而對于研發(fā)費用占比，上交所也提出了疑問。

 

　　據(jù)了解，去年7月，青海春天曾聘請了兩位諾貝爾獎得主穆拉德教授和瓦謝爾教授擔(dān)任公司聯(lián)席首席科學(xué)家，以進一步推進公司在酒水快消品板塊業(yè)務(wù)的發(fā)展。但上交所指出，在青海春天披露的半年報中，公司研發(fā)費用并沒有因為諾獎得主的到來提高，反而同比下降了26.83%至297.76萬元。

 

　　對此，青海春天當(dāng)時稱，報告期內(nèi)研發(fā)費用下降的主要原因系延續(xù)到本報告期的研發(fā)項目比去年同期減少，疫情原因人員往來出差頻次減少而導(dǎo)致因研發(fā)產(chǎn)生的差旅費、材料消耗、折舊及攤銷、燃料動力費、專利申請等費用減少。此外，因與諾獎得主具體的項目還未開展等原因，截至回復(fù)披露日，公司尚未支付相應(yīng)的費用。

 

　　故事尚未成功，張雪峰的白酒事業(yè)任重而道遠。