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中新財評:“不認識的雪糕不要拿”,高價雪糕該降降溫了!

2022-06-09 11:13:44中國新聞網(wǎng) 作者:李金磊
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  6月8日,“誰在為高價雪糕買單”登上熱搜,雪糕越來越貴引發(fā)了熱烈的討論,網(wǎng)友也總結(jié)出了買雪糕的新法則:不認識的不要拿,否則會變得不幸。因為這些高價雪糕“潛伏在便利店的冰柜里,隨時準備給那些隨手一拿就去結(jié)賬的人一個迎頭痛擊。”
 
  如果你臉皮薄,不好意思換,那就要為這貴到讓你心疼的雪糕買單了。不過,貴也有貴的“好處”,不管好不好吃,反正還沒吃心就已經(jīng)涼了。
 
  中新網(wǎng)微博一項投票調(diào)查顯示,對于“雪糕什么價格合適”,投票最多的就是2-5元。多家媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),便利店冰柜里動輒十幾元一根的高價雪糕越來越多,3元以下平價雪糕很難買到,不少消費者感嘆:“平價雪糕去哪里了?”
 
  雪糕市場似乎正在進入“沒有最貴,只有更貴”的怪圈。至于雪糕為什么越來越貴,商家習慣于將原因歸之為原材料成本上漲,但恐怕并非如此簡單,有業(yè)內(nèi)人士指出,幾十元一支的網(wǎng)紅雪糕在原料的使用及成本方面,其實和普通雪糕差不多。
 
  網(wǎng)紅雪糕越來越貴,營銷成本的推動是少不了的。這些天生“糕貴”的雪糕,通過一系列營銷甚至是炒作,賦予了雪糕社交和情感屬性,成功“收割”一批對價格不那么敏感的新生代消費群體。
 
  而且,由于高價雪糕的利潤高,現(xiàn)在便利店也更加愿意售賣高價雪糕,這也讓平價雪糕越來越?jīng)]有了立足之地。多種因素之下,高價雪糕大行其道。
 
  但價格上去了,品質(zhì)真的上去了嗎?未必,一些消費者反映有的高端雪糕是“又貴又難吃”。又貴又難吃的背后,其實是在為營銷費用在買單。
 
  消費在升級,但并不意味著價格貴了就是升級。商店的冰柜也要留有足夠的空間給平價雪糕,要讓消費者有敢于拿不認識的雪糕的勇氣和自由,高價雪糕該降降溫了。
 
  雪糕界應(yīng)該學習一下奶茶界,一些新式奶茶也曾因原料上漲而越來越貴,但現(xiàn)在它們已經(jīng)降價了,單價回歸到30元以下。所以,雪糕界也該剎一剎漲價風,少玩一些噱頭,不要讓“雪糕自由”離普通人越來越遠。
責任編輯:李琪
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